No.168 常備菜を作る～昆布のつくだ煮
先週末は恒例のお味噌づくりの会が我が家でありました。お味噌は立春前に仕込むのが良いといわれるのは、寒いので空気中の雑菌が少ないからなのでしょうね。味噌づくりを始めてかれこれ15年ぐらい経つのでしょうか、これまでにたくさんの方がいらしてくださり、手前味噌の輪が広がってくれているのは嬉しいことです。
No.167 玄関の気を良くするには～
近頃、重要でないことは何でも忘れてしまうのですが（笑）、だからこそ覚えていることを大切にしたい輝美さんです。笑 さて、あるテレビ番組でのデビィ夫人のお宅拝見で心に残ったことなのですが。。。 風水師が一緒に行くんです。すると彼が玄関を入ったところで、柱の角が玄関に向いているのを見て、ここは風水的によくない、と言うわけです。いいところばかりじゃ番組にならないわけですが、婦人は反論し、この家は有名な風水師に見てもらっていて完璧ですよ！…と。そこで、クイズが入って、さてどうしたら風水的にこの難点を変えられるでしょうか、と番組は運ぶわけです。。。。笑