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November 2018

No.154 初雪の午後はキャラメル・ブレッド・プディングを焼くの巻

ニューヨーク近郊は午後から初雪。 数日前までのゴージャスな秋空の景色はいずこへ。 あまりのグルーミーな空に映画Love Storyのメランコリックなバックグラウンドミュージックが 輝美の頭の中をくるくると回っていて… 何かが恋しい気分に浸っておりました。 雪が降るとスープを作るかお菓子が焼きたくなる。。。ので今日は焼き菓子。

No.153 秋の味覚のランチョンにはパンプキン・マッシルームスープと愛情とろけるプリンで

10月の終わりのある日の 我が家での秋の味覚のランチョンの忘備録。 #パンプキン・マッシルームスープ #コブ・サラダ(昆布じゃなくってCobb、笑) #4色チーズパン #ローストチキンはホールフーズからテイクアウトよん~ #得意の(笑)栗のお菓子は前日に作り、 #愛情とろけるプリンも前日から作って冷蔵庫で寝かせて その何日か前にテレビで見たプリンのレシピで作ったら、 鳥肌が立つほど美味しい!とお褒めの言葉をいただき。。。 オリジナルレシピは

No.152 暮らしの中の視点~

お客様がいらっしゃるときはいつも 花を生けたくなる。 すこしの花でも、花があるだけで空間に生気が漲り、パッと華やぐ。 花屋さんや、スーパーマーケットに売っている花は 同じ時期には大体毎年同じ花材しか売っていないのだけれど、 やはり毎回違うスタイルの花活けがしたくなる。 近頃、パッと新しいアレンジメントが簡単に浮かんでくるのは

No. 150 クローゼットと私…

近頃ワードロープと自分自身がやっとしっくりときているのが感じられます。 (エンパイヤ―ステートビルからみえるクライスラービルと。) おしゃれが好きな私にとっては、 とても嬉しいことです。 このクローゼットから出てくるものを合わせれば。。。

No.149 「喜べば、喜ぶことが喜んで、喜び集めて、喜びに来る。」

素敵な句に出会いました。 「喜べば、 喜ぶことが喜んで、 喜び集めて、 喜びに来る。」 羽をつけた喜美ちゃん(?)が、 満面の笑顔で喜んで飛んでいると、 満面の笑顔の他の喜美ちゃんたちも、 何がそんなに楽しいのと、沢山沢山集まってきて、 みんなで虹色に輝いている様が、 目に見えるような句。(笑) 毎年毎年同じように訪れてくれるこの秋の美しさに、

No.148 サンキューカードを習慣に

わたしの仕事は通常まだまだ 小切手で報酬金が送られてくることが多い。 そして、こんな手書きのサンキューカードが小切手に添えられてきた時は、 この仕事をしていて良かったなぁ~、と心底思える時。 相手に感謝を丁寧に伝えることができる人はステキだな~ こんな方と働くことができて幸せだな~とさえ思ってしまう。 仕事をしている最中にどんなに厄介なことがあろうとだ。。。(笑) ちなみにこの、 万年筆で一文字一文字丁寧に書かれたカードは、