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#栗

No.147 栗と黒糖の練り菓子~を秋のおやつに…

お元気でしたか? ご無沙汰しているうちに ニューヨーク近郊はすっかり肌寒くなり 秋の気配で一杯になってきました。 今年の仕事もひと段落したので、 スーパーマーケットで見つけた栗、イタリアン・チェスナッツを、 皮ごと、水から15分ほどゆで、