No.130 おしゃれは真似から~
お元気でしたか？ ニューヨーク一帯は今日は夏の陽気。 暑すぎてTシャツに短パンという格好で過ごしております。 おとといはセーターを着ていたのに。。。 さて、
No.110 ザクロの効用と思い出
ザクロという名前は、 「イランから渡ってきたコブのような果実」 という意味で、 日本へは平安時代に中国から伝わり、 鎌倉時代には栽培が始まったそう。 ビタミンCとカリウムが豊富で 美肌やアンチエージング、生活習慣病予防などに効果があり、 古くから「女性の果実」として インドのアユールベーダや漢方薬などでも使われてきた。 こうして花生けに花材としても使えるし、 昔は鏡を拭くのにも使われたらしい。 ピカピカになるのかな。今度やってみよう。。。 輝美のザクロとの思い出は。。。
No.69 びっくりぽん！老眼鏡をはずしたら。。。
老眼鏡を使い始めて 2年以上。 なんだか老眼鏡をかけた自分が 嫌いじゃない輝美。 しかしここ何日か、 眼鏡をかけてもよく見えなく。。。 あらあら困った、 度がまた進んだのかしら、と さっき夕ご飯の後に ジンジャー・ハニーのお茶を飲みながら、 眼鏡をはずして じーっとスクリーンを見つめてみれば。。。
No.65 爽やか！朝の一杯にきゅうりジュース!
こんな寒い時に きゅうりを摂るのはどうかと思いますが、 今朝は冷蔵庫にきゅうりがあったので 朝の一杯にきゅうりジュース。 リンゴとレモンとライム、 セロリときゅうりと 小さな葉っぱのほうれん草で。 フルーツが甘い時には、 きゅうりを加えてあげると 甘さが抑えられて爽やかで、 飲みやすい味に。 きゅうりは皮をむいて使いました。 朝日に輝いた緑色が 体の隅々までとどいたとき 元気いっぱいな一日になりそうで。 さあ、今日もよい日を！
No.63 にんじんココナッツ・スープ～クレンジング最終日！
ついにジュース・クレンジングの 7日目、最終日！ お腹はペタンコになり お肌の調子も良好。 頭は冴え(!?)、気分穏やか。 その最後の夕食のメニューは にんじんココナッツスープ！ 15分ぐらいで素早くできる、 バターとココナツミルクを使った こっくりと濃厚なスープで 徐々に普段の生活に戻すための準備かな。 病気の回復時、または お肉は避けたいけどしっかり目に食べたいとき、 なんかにいいメニュー。 作り方を書いておきますね。 用意するもの：
No.62 ジュース・クレンジングの巻
「お姉ちゃん、まあよくがんばるね～」と、 のんびり屋の妹。 「今度は、ジュース！？」とあきれ声。笑 前回も書きましたが 1月3日から、 野菜ジュースと野菜スープ、 ナッツ類だけで過ごす、 7日間のジュース・クレンジング・プログラムに 挑戦している輝美。 今日で6日目。 カフェイン、炭水化物、お砂糖 アルコール、お肉なしの7日間。 現代食で酸性になりがちな体を 中和、アルカリ化し 同時に野菜と果物中心のレシピに 慣れ親しみ, 日々の食生活を アルカリ性寄りに改善するプログラム。 内緒ですが、笑